第四届福州福品博览会臻有良品展位前,精选的宁夏滩羊肉在烤签上均匀受热并渗出油脂,油脂与孜然香气交融形成浓郁风味,迅速扩散至整个展馆,成为现场极具辨识度的味觉标识。
在滩羊肉串烤制过程中,展位前已形成蜿蜒的长队。参展商、市民观众及媒体从业者纷纷驻足,被独特香气吸引。一位来自福建的采购商表示:“原本计划考察展会合作项目,被香气吸引。从肉质色泽来看,品质值得期待。”现场烧烤师傅规范操作,通过精准控制火候保证肉质口感,让观众对产品品质形成初步认可。
观众品尝后对产品口感给予高度评价。宁夏滩羊肉凭借细嫩的肌纤维,在炭火烤制后保留了充足的肉汁,实现了油脂香与肉香的均衡融合,且无传统羊肉的膻味,独特口感获得观众一致认可。
除核心展品宁夏滩羊肉外,展位展出的宁夏黄牛肉同样获得市场关注。现场展出的牛里脊、牛腩等细分部位,因品质出众获得餐饮从业者青睐。
臻有良品将持续以优质宁夏牛羊肉为核心,依托完善的供应链体系,为广大消费者提供高品质食材,助力提升家庭饮食品质与餐饮企业产品竞争力。
